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Portada » Tortilla

noviembre 15, 2013 Por Jordi Casals Dejar un comentario

Tortilla de calabacín con queso fresco

Para hoy, una rica tortilla de calabacín con queso fresco. El calabacín tiene un escaso aporte calórico y no es nada graso, por lo que es un alimento muy recomendado en todo tipo de dietas. También es un vegetal ligero y fácil de digerir, por lo que su ingesta está recomendada para todo tipo de […]

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noviembre 1, 2013 Por Jordi Casals Dejar un comentario

Tortilla de espinacas con espárragos verdes

Para cenar, un plato sencillo y muy nutritivo: tortilla de espinacas con espárragos verdes. Este es uno de los platos que más me gusta. Supongo que es porque mi madre lo preparaba a menudo en casa cuando era chico. 

El plato de hoy tiene como base la espinaca, que contiene vitaminas A, C, E, B1, […]

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