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Portada » Champiñones

noviembre 8, 2013 Por Jordi Casals 2 comentarios

Champiñones al ajo con brécol

Probaremos algo nuevo. Para hoy: champiñones al ajo con brécol. La acción antioxidante de la vitamina C, hace que el consumo del brécol sea beneficioso para nuestra vista, piel, oído y aparato respiratorio. Además, la alta cantidad de vitamina C de esta verdura puede ayudarnos a reducir los síntomas del resfriado y a combatir enfermedades […]

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octubre 24, 2013 Por Jordi Casals 2 comentarios

Champiñones a la nata con trigo sarraceno

Hoy prepararé un plato con trigo sarraceno. No lo había probado nunca antes, vi que lo vendían en el herbolario y lo compré. Le voy a añadir una salsa de champiñones con verduritas y nata. Así que el plato del día bien se podría llamar: Champiñones a la nata con trigo sarraceno. Toma ya.   […]

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octubre 5, 2013 Por Jordi Casals 5 comentarios

Pizza de verduras con champiñones

Para hoy, mi plato preferido: Pizza de verduras con champiñones. Y que no te engañen aquellos que dicen que la pizza no nutre. Esta pizza te reportará una dosis muy completa de nutrientes. Por un lado, la masa aportará hidratos de carbono, y por el otro, las verduras sumarán una buena cantidad de vitaminas, minerales […]

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